Der 6000 kg schwere Vakuumkühler ist für die Verarbeitung in großen landwirtschaftlichen Betrieben geeignet. Mit einer schnell schaltbaren automatischen Transportplatte. Kühlt Gemüse nach der Ernte schnell ab.
Frische landwirtschaftliche Produkte sind nach der Ernte noch lebendig, und die Atmung und andere physiologische Veränderungen beschleunigen weiterhin die Alterung, das Welken und die Vergilbung der Produkte. Niedrige Temperaturen können die physiologischen Veränderungen hemmen, die zur Produktverschlechterung führen, und das Bakterienwachstum verlangsamen.
Bei normalem Luftdruck liegt der Siedepunkt von Wasser bei 100 °C und die Verdampfungswärme bei 2256 kJ/kg. Bei einem Druckabfall von 610 Pa liegt der Siedepunkt von Wasser bei 0 °C und die Verdampfungswärme bei 2500 kJ/kg. Mit sinkendem Luftdruck sinkt der Siedepunkt von Wasser und der Wärmeverbrauch durch Verdampfung einer Wassereinheitsmasse steigt. Vakuumvorkühlung dient dazu, Wasser in einem Vakuumbehandlungsraum bei niedriger Temperatur unter Vakuumbedingungen schnell verdampfen zu lassen. Bei diesem Vorgang wird mehr Wärme verbraucht und der Kühleffekt wird im Vakuumraum ohne externe Wärmequelle erzeugt. Die Vakuumvorkühlungstechnologie basiert auf einem einfachen Prinzip und einer hohen Kühlgeschwindigkeit und wird häufig bei der Konservierung, dem Transport und der Lagerung von Agrarprodukten eingesetzt.
Bei der Vakuumvorkühlung bezeichnet Vorkühlung die schnelle Abkühlung in kurzer Zeit. Die Dauer der Vorkühlung richtet sich nach der Art des zu kühlenden Objekts und beträgt in der Regel Minuten oder Stunden. Vakuumvorkühlung ist keine einfache Kühlmethode, sondern eine Technologie, die die spezielle Vakuumumgebung nutzt, um eine schnelle Abkühlung zu erreichen.
1. Schnelle Kühlgeschwindigkeit: Die erforderliche Kühllagertemperatur kann innerhalb von 20–30 Minuten erreicht werden.
2. Gleichmäßige Kühlung: Die freie Wasserverdampfung auf der Oberfläche des Produkts entzieht ihm seine eigene Wärme, um den Kühlzweck zu erreichen, und sorgt so für eine gleichmäßige Kühlung von innen nach außen.
3. Sauber und hygienisch: Unter Vakuum kann es die Bakterien sterilisieren oder ihre Vermehrung hemmen, um eine Kreuzkontamination zu verhindern.
4. Dünnschicht-Trocknungseffekt: Es hat den einzigartigen Effekt, Hautschäden zu heilen oder die Ausbreitung frischer Produkte zu hemmen.
5. Keine Einschränkung durch die Verpackung: Solange die Verpackung Poren aufweist, können die Artikel gleichmäßig gekühlt werden.
6. Hohe Frische: Es kann die ursprüngliche Farbe, den Duft und den Geschmack von Lebensmitteln bewahren und die Haltbarkeit verlängern.
7. Hoher Automatisierungsgrad: Der Druck des Kühlsystems und des Vakuumsystems kann durch den Drucksensor gesteuert werden, wodurch der Vakuumgrad des Vakuumvorkühlers bequem eingestellt werden kann. Außerdem kann er ferngesteuert werden, wodurch der Gerätebetrieb bequem überwacht und Geräteausfälle schnell behoben werden können.
8. Hohe Präzision: Ausgestattet mit einem präzisen digitalen Temperatur- und Feuchtigkeitsregler zur genauen Steuerung von Vakuum und Feuchtigkeit.
9. Sicherheit und Stabilität: Der elektrische Teil verwendet Produkte namhafter Marken, um einen stabilen Betrieb und eine lange Lebensdauer der Maschine sowie einen sicheren Betrieb zu gewährleisten.
NEIN. | Modell | Palette | Prozesskapazität/Zyklus | Größe der Vakuumkammer | Leistung | Kühlstil | Stromspannung |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380 V ~ 600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
Blattgemüse + Pilz + frisch geschnittene Blume + Beeren
A: Vakuumkühler eignen sich zum Vorkühlen von Blattgemüse, Pilzen, Beeren, Blumen und Rasen. Für die Vorkühlung anderer Produkte wenden Sie sich bitte an Huaxian, um detaillierte Antworten zu erhalten.
A: Der Käufer kann ein lokales Unternehmen beauftragen. Unser Unternehmen bietet Fernunterstützung, Anleitung und Schulung für das lokale Installationspersonal. Alternativ können wir professionelles Personal zur Installation schicken.
A: Der Vorkühler kann bei regelmäßiger Wartung über zehn Jahre lang verwendet werden.
A: 15–40 Minuten, abhängig von den verschiedenen Produkten.
A: Huaxian entwickelt je nach Produkt, regionalen Bedingungen, Zieltemperatur, Produktqualitätsanforderungen, Einzelchargenverarbeitungskapazität usw. einen für den Kunden geeigneten Vakuumkühler.