Frische Pilze haben eine sehr kurze Haltbarkeitsdauer und können nur zwei bis drei Tage gelagert werden.Im Kühlraum kann es nur acht bis neun Tage gelagert werden.Der Grund für die kurze Lagerzeit von Pilzen liegt im Allgemeinen in ihrem hohen Wassergehalt, mehr Bakterien und der hohen Atemwärme der geernteten Pilze.Daher können wir einen Vakuumkühler verwenden, um Pilze lange frisch zu halten.
Frisch gepflückte Pilze verwenden einen Vakuumkühler, um eine schnelle innere Abkühlung zu erreichen.Die Abkühlzeit beträgt im Allgemeinen etwa 30 Minuten.Der Vorteil der Vakuumvorkühlung besteht darin, dass sie schnell erfolgt, die zentrale Temperatur zum Abkühlen erreichen kann und die Pilze in einen Ruhezustand übergehen lässt, die Produktion von Atemwärme stoppt und das Wachstum und die Alterung stoppt.
Zu diesem Zeitpunkt befindet sich der Pilz im Schlafzustand, ohne Wasser auf der Körperoberfläche, steril und die Temperatur sinkt auf etwa 3 °C Frischhaltetemperatur.Anschließend wird es rechtzeitig im Frischlager gelagert, um den Zweck der Langzeitlagerung zu erreichen.
1. Erzielen Sie innerhalb von 30 Minuten nach der Ernte schnell eine innere Abkühlung.
2. Hören Sie auf, Hitze einzuatmen, nicht mehr zu wachsen und zu altern.
3. Vakuumvorkühlung bildet auf natürliche Weise Wunden und schrumpft die Poren, um die Funktion der Wassersperre zu erreichen.Halten Sie Pilze frisch und ansehnlich.
4. Schalten Sie die Verdunstungsfunktion ein, um das Wasser auf der Oberfläche des Pilzes zu verdunsten und so zu verhindern, dass Bakterien ihre Lebensbedingungen beeinträchtigen.
NEIN. | Modell | Palette | Prozesskapazität/Zyklus | Größe der Vakuumkammer | Leistung | Kühlender Stil | Stromspannung |
1 | HXV-1P | 1 | 500 bis 600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000–1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500–1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 bis 2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 bis 3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 bis 4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 bis 5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 bis 6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
Blattgemüse + Pilze + frische Schnittblumen + Beeren
A: Es wird angewendet, um die Hitze von Obst und Gemüse, essbaren Pilzen und Blumen auf dem Feld schnell zu entfernen, die Atmung von Obst und Gemüse zu hemmen und die Frische und Haltbarkeit von Obst und Gemüse zu verlängern
A: 15–25 Minuten für Pilze, je nach Pilzart.
A: Das interne und externe Verstärkungsdesign der Vakuumbox ermöglicht ein einfaches Einfahren des Gabelstaplers.
A: Das Innere der Kammer wird täglich gereinigt und weitere vierteljährliche Inspektionen sind in der Bedienungsanleitung beschrieben.
A: Ja, es ist notwendig, Luftlöcher im Verpackungsmaterial anzubringen, damit die Wärme verdampfen und aus den Löchern abgeleitet werden kann.