Vakuumkühler für Blattgemüse (5.000 kg), schnelle Abkühlzeit 15–30 Minuten, individuelle Kühlleistung je nach Ladegröße und Verarbeitungsgewicht des Gemüses.
Blattgemüse wie Lauch, Spinat und Chrysanthemen verfaulen schnell, wenn Hitze und Feuchtigkeit nicht entfernt werden.
Auch die direkte Lagerung im Kühlhaus ist schädlich für Gemüse. Das Kühlprinzip des Kühlhauses besteht darin, von außen nach innen zu kühlen, während das Prinzip der Vorkühlung mit Vakuumvorkühler darin besteht, von innen nach außen zu kühlen, sodass das gekühlte Gemüse innen und außen die gleiche Temperatur hat.
Das Prinzip eines Vakuumkühlers besteht darin, das vorgekühlte Gemüse zu vakuumieren und auf eine Temperatur innerhalb und außerhalb des Geräts abzukühlen.
Der Vakuumkühler kann die Temperatur in kurzer Zeit schnell auf die gewünschte Temperatur senken. Das Gerät beschädigt das Gemüse nicht. Es spart Zeit und Mühe im Vergleich zur herkömmlichen Kühlmethode. Das vorgekühlte Gemüse hat eine schöne Farbe und verlängert die Haltbarkeit.
Auch Gemüse wird in der Regel vorgekühlt, bevor es ins Kühlhaus gelangt.
1. Die Kühlgeschwindigkeit ist hoch, ein Kühlzyklus dauert nur etwa 20–30 Minuten, die Vorkühlung bei starkem Wind dauert 5 Stunden und die Kaltlagerung dauert mehr als 8 Stunden.
2. Gleichmäßige Kühlung und hohe Qualität. Im Vakuum verdunstet Wasser von der Oberfläche von Obst, Gemüse und Speisepilzen bis zum Kern, und die Kühltemperatur ist gleichmäßig, ohne äußere Kälte und innere Hitze. Auch wenn die Temperatur jedes Teils des in die Vakuumbox gegebenen Materials vor dem Abkühlen unterschiedlich ist, ist die Temperatur jedes Teils nach der Vakuumkühlung gleichmäßig.
3. Nach der Vakuumvorkühlung haben Obst und Gemüse eine gute Frische, Farbe, einen guten Geschmack und eine gute Lagerzeit.
4. Vakuumkühlung trägt zur Beseitigung schädlicher Gase wie Ethylen bei und kann auch einige Schädlinge beseitigen, wodurch die Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängert wird.
5. Aus an Regentagen geerntetem Obst und Gemüse kann nach der Vakuumvorkühlung etwas Feuchtigkeit entfernt werden, um den durch Feuchtigkeit verursachten Verfall zu verringern.
6. Mit dem Trocknungseffekt einer dünnen Schicht können einige kleine Schäden auf der Oberfläche von Obst und Gemüse "geheilt" werden
1. Stickstoff-Injektionsanschluss für höhere Anforderungen an die Frischpflege;
2. Hydrokühlung (gekühltes Wasser) für Wurzelgemüse;
3. Automatisches Transportförderband;
4. Split-Typ: Vakuumkammer im Innenbereich + Kühleinheit im Außenbereich.
NEIN. | Modell | Palette | Prozesskapazität/Zyklus | Größe der Vakuumkammer | Leistung | Kühlstil | Stromspannung |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380 V ~ 600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
Blattgemüse + Pilz + frisch geschnittene Blume + Beeren
A: Blattgemüse, Pilze, Beeren, Blumen, Rasen usw.
A: Es ist viel besser, das Vakuumpumpenöl alle sechs Monate zu wechseln. Reinigen Sie den Verdunstungskondensator regelmäßig. Weitere Informationen finden Sie in unserer Bedienungsanleitung.
A: 15–40 Minuten, abhängig von den verschiedenen Produkten.
1–6 Paletten können in einem 40-Fuß-HC-Container versendet werden; 8–10 Paletten in 2 40-Fuß-HC-Containern; 12 Paletten und mehr in einem Flat-Rack-Container.
A: Huaxian entwickelt je nach Produkt, regionalen Bedingungen, Zieltemperatur, Produktqualitätsanforderungen, Einzelchargenverarbeitungskapazität usw. einen für den Kunden geeigneten Vakuumkühler.