5000 kg Vakuumkühler für Blattgemüse, 15–30 Minuten schnelle Abkühlzeit, individuelle Kühlkapazität je nach Beladungsgröße und Verarbeitungsgewicht des Gemüses.
Blattgemüse wie Lauch, Spinat und Girlandenchrysanthemen verfaulen schnell, wenn Hitze und Feuchtigkeit nicht entfernt werden.
Auch das direkte Einlagern in den Kühlraum ist schädlich für Gemüse.Das Kühlprinzip der Kühllagerung besteht darin, von außen nach innen zu kühlen, während das Prinzip der Vakuum-Vorkühler-Vorkühlung darin besteht, von innen nach außen zu kühlen und das gekühlte Gemüse innen und außen die gleiche Temperatur zu haben.
Das Prinzip des Vakuumkühlers besteht darin, das vorgekühlte Gemüse zu vakuumieren und auf eine Temperatur innerhalb und außerhalb zu kühlen.
Der Vakuumkühler kann die Temperatur in kurzer Zeit schnell auf die entsprechende Temperatur senken.Das Gerät verursacht keine Schäden am Gemüse.Dies spart Zeit und Aufwand im Vergleich zur herkömmlichen Kühlmethode.Das vorgekühlte Gemüse hat eine schöne Farbe und verlängert die Haltbarkeit.
Auch Gemüse wird in der Regel vorgekühlt, bevor es ins Kühllager gelangt.
1. Die Abkühlgeschwindigkeit ist hoch, ein Abkühlzyklus dauert nur etwa 20 bis 30 Minuten, die Vorkühlung bei starkem Wind dauert 5 Stunden und die Kühllagerung dauert mehr als 8 Stunden.
2. Gleichmäßige Kühlung und hohe Qualität.Die Verdunstung von Wasser erfolgt im Vakuum von der Oberfläche von Obst und Gemüse sowie essbaren Pilzen bis zum Kern, und die Kühltemperatur ist gleichmäßig, ohne äußere Kälte und innere Hitze;Selbst wenn die Temperatur jedes Teils des Materials, das in die Vakuumbox gegeben wird, vor dem Abkühlen unterschiedlich ist, ist die Temperatur jedes Teils nach der Vakuumkühlung gleichmäßig;
3. Nach der Vakuumvorkühlung haben Obst und Gemüse eine gute Frische, Farbe, Geschmack und Lagerzeit;
4. Vakuumkühlung fördert die Beseitigung schädlicher Gase wie Ethylen und kann auch einige Schädlinge bekämpfen, wodurch die Haltbarkeit von Obst und Gemüse verlängert wird.
5. Obst und Gemüse, das an regnerischen Tagen geerntet wurde, kann nach der Vakuumvorkühlung etwas Feuchtigkeit entzogen werden, um den durch Feuchtigkeit verursachten Verfall zu reduzieren.
6. Mit dem Trocknungseffekt einer dünnen Schicht können einige kleine Schäden auf der Oberfläche von Obst und Gemüse „geheilt“ werden
1. Stickstoff-Injektionsanschluss für höhere Frischpflegeanforderungen;
2. Hydrokühlung (gekühltes Wasser) für Wurzelgemüse;
3. Automatischer Transportförderer;
4. Split-Typ: Innenvakuumkammer + Außenkühleinheit.
NEIN. | Modell | Palette | Prozesskapazität/Zyklus | Größe der Vakuumkammer | Leistung | Kühlender Stil | Stromspannung |
1 | HXV-1P | 1 | 500 bis 600 kg | 1,4 * 1,5 * 2,2 m | 20 kW | Luft | 380V~600V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000–1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500–1800 kg | 1,4 * 3,9 * 2,2 m | 48 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000 bis 2500 kg | 1,4 * 5,2 * 2,2 m | 56 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000 bis 3500 kg | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000 bis 4500 kg | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000 bis 5500 kg | 2,5 * 6,5 * 2,2 m | 133 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000 bis 6500 kg | 2,5 * 7,4 * 2,2 m | 200 kW | Luft/Verdunstung | 380V~600V/3P |
Blattgemüse + Pilze + frische Schnittblumen + Beeren
A: Blattgemüse, Pilze, Beeren, Blumen, Rasen usw.
A: Es ist viel besser, das Öl der Vakuumpumpe alle ein halbes Jahr zu wechseln.Reinigen Sie den Verdunstungskondensator regelmäßig.Weitere Einzelheiten finden Sie in unserer Bedienungsanleitung.
A: 15 bis 40 Minuten, je nach Produkt.
1 bis 6 Paletten können in einem 40-Fuß-HC-Container versendet werden.8~10 Paletten x 2 40'HC-Container;12 Paletten und mehr werden in Flachregalcontainern geliefert.
A: Je nach Produkt, regionalen Bedingungen, Zieltemperatur, Produktqualitätsanforderungen, Einzelchargen-Verarbeitungskapazität usw. entwickelt Huaxian einen für Kunden geeigneten Vakuumkühler.