Vakuumkühler/Vorkühlgeräte sind keine Kühllagergeräte, sondern Vorkühlverarbeitungsgeräte vor der Kühllagerung oder dem Kühlkettentransport von Blattgemüse, Pilzen, Blumen usw. Nach der Vakuumkühlung verlangsamen sich die physiologischen Veränderungen des Produkts und seine Lager- und Haltbarkeitsdauer wird verlängert.
2 Paletten-Vakuumkühler, 1000–1500 kg Verarbeitungsgewicht pro Charge, kühlt Blattgemüse und Pilze in 12–25 Minuten ab (je nach Produkt).
1. Schnelles Abkühlen (15–30 Minuten) oder je nach Produkttyp.
2. Durchschnittliche Kühlung;
3. Vakuumkammer = sauber und hygienisch;
4. Vermeiden Sie Verletzungen der frischen Schnittfläche.
5. Unbegrenzte Verpackung, verfügbar in Kartons und Kisten;
6. Hohe Frischekonservierung;
7. Hohe Automatisierung und Präzisionskontrolle;
8. Sicher und stabil.
1. Stickstoff-Injektionsanschluss für höhere Anforderungen an die Frischpflege;
2. Hydrokühlung (gekühltes Wasser) für Wurzelgemüse;
3. Automatisches Transportförderband;
4. Split-Typ: Vakuumkammer im Innenbereich + Kühleinheit im Außenbereich.
NEIN. | Modell | Palette | Prozesskapazität/Zyklus | Größe der Vakuumkammer | Leistung | Kühlstil | Stromspannung |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380 V ~ 600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
Blattgemüse + Pilz + frisch geschnittene Blume + Beeren
Es wird angewendet, um die Hitze von Obst und Gemüse, essbaren Pilzen und Blumen auf dem Feld schnell zu entfernen, die Atmung von Obst und Gemüse zu hemmen und die Frische und Haltbarkeit von Obst und Gemüse zu verlängern
Die Vorkühlzeit ist bei verschiedenen Produkten unterschiedlich und wird auch von unterschiedlichen Außentemperaturen beeinflusst. Im Allgemeinen dauert es bei Blattgemüse 15–20 Minuten und bei Pilzen 15–25 Minuten, bei Beeren 30–40 Minuten und bei Rasen 30–50 Minuten.
Die interne und externe Verstärkungskonstruktion der Vakuumbox ermöglicht dem Gabelstapler ein einfaches Einfahren.
Das Innere der Kammer wird täglich gereinigt und weitere vierteljährliche Inspektionen sind im Betriebshandbuch aufgeführt.
Konfigurieren Sie den Touchscreen. Im täglichen Betrieb muss der Kunde lediglich die Zieltemperatur einstellen, die Starttaste drücken und die Vorkühlmaschine läuft automatisch ohne manuelles Eingreifen.
Der Vorkühler ist bei regelmäßiger Wartung über zehn Jahre einsetzbar.