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Produkte

Hochwertige 200 kg Kühlmaschinen für gekochte Lebensmittel für die Fabrik

Kurze Beschreibung:

Der Vakuumkühler für zubereitete Speisen besteht aus lebensmittelechtem Edelstahl und erfüllt somit die Hygienestandards. Er kühlt gekochte Speisen in 30 Minuten vor. Er wird häufig in Großküchen, Bäckereien und Lebensmittelverarbeitungsbetrieben eingesetzt.


Produktdetail

Produkt Tags

Einleitung

Detailbeschreibung

200 kg Lebensmittel-Vakuumkühler01 (1)

Unter der kontinuierlichen Wirkung der Vakuumpumpe im Vakuumkühler für gekochte Lebensmittel, der Druckunterschied innerhalb und außerhalb des VakuumsKammerEs entsteht. Durch diesen Druckunterschied wird der Oberflächendruck der Wassermoleküle innerhalb und außerhalb des Lebensmittels stark reduziert. Dadurch verwandeln sich die Wassermoleküle schnell vom flüssigen in den gasförmigen Zustand und bilden Verdampfungswärme. Sie werden kontinuierlich abgepumpt, wodurch eine große Wärmemenge abgeführt wird. Hochtemperaturgegarte Lebensmittel wie Schmorfleisch können schnell und gleichmäßig abgekühlt werden.

Entfernt die Hitze, die beim Kochen von Lebensmitteln entsteht. Um das Problem übermäßiger Bakterien zu lösen, kann der lange und energieintensive Kühlprozess herkömmlicher Kühlhäuser nicht nur die Haltbarkeit von Lebensmitteln verlängern, sondern auch Geschmack und Farbe der Lebensmittel bewahren. Der Kühlprozess ist energiesparend und umweltfreundlich.

Vorteile

Detailbeschreibung

1. Höhere Betriebseffizienz, geringerer Platzbedarf bei der Verarbeitung und weniger Arbeitsaufwand;

2. Es besteht keine Gefahr einer Lebensmittelkontamination, und die beste Bakterienzuchtzeit von 30 °C bis 60 °C kann in einer vakuumsterilen Umgebung schnell überschritten werden.

3. Es müssen keine Konservierungsstoffe hinzugefügt werden, um eine längere Haltbarkeit zu erreichen, sicher und sorgenfrei;

4. Geschmack und Aroma werden nicht beeinträchtigt. Durch das Prinzip der Vakuumimprägnierung kann der Geschmack aromatischer Substanzen in Lebensmitteln gleichmäßiger verteilt werden.

CE-ISO-Logo

Huaxian-Modelle

Detailbeschreibung

Modell

Verarbeitungsgewicht/Zyklus

Tür

Kühlmethode

Vakuumpumpe

Kompressor

Leistung

HXF-15

15 kg

Handbuch

Luftkühlung

LEYBOLD

COPELAND

2,4 kW

HXF-30

30 kg

Handbuch

Luftkühlung

LEYBOLD

COPELAND

3,88 kW

HXF-50

50 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

COPELAND

7,02 kW

HXF-100

100 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

COPELAND

8,65 kW

HXF-150

150 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

COPELAND

14,95 kW

HXF-200

200 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

COPELAND

14,82 kW

HXF-300

300 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

COPELAND

20,4 kW

HXF-500

500 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

BIT ZER

24,74 kW

HXF-1000

1000 kg

Handbuch

Wasserkühlung

LEYBOLD

BIT ZER

52,1 kW

Produktbild

Detailbeschreibung

200 kg Lebensmittel-Vakuumkühler01 (2)
200 kg Lebensmittel-Vakuumkühler01 (1)

Anwendungsfall

Detailbeschreibung

100 kg Lebensmittel-Vakuumkühler03 (1)
100kg Lebensmittel-Vakuumkühler03 (2)

Anwendbare Produkte

Detailbeschreibung

Der Lebensmittel-Vakuumkühler bietet gute Leistung für gekochte Speisen, Reis, Suppe, Brot usw.

100 kg Lebensmittel-Vakuumkühler02

Zertifikat

Detailbeschreibung

CE-Zertifikat

Häufig gestellte Fragen

Detailbeschreibung

1. Welche Art von Produkt kann mit einem Lebensmittel-Vakuumkühler gekühlt werden?

Es wird verwendet, um Brot, Nudeln, Reis, Suppe, gekochten Speisen usw. schnell die Wärme zu entziehen.

2. Wie lange dauert das Vorkühlen?

Im Allgemeinen dauert es nur 10-15 Minuten, bis Lebensmittel von 100 Grad Celsius auf Raumtemperatur abkühlen, und es dauert etwa 25-28 Minuten, bis sie auf 0 Grad Celsius abkühlen

3. Kann ein Trolley in die Kammer einfahren?

Ja. Die Innenkammergröße kann entsprechend der Trolleygröße gestaltet werden.

4. Wie wird die Ausrüstung gewartet?

Das Innere der Kammer sollte täglich gereinigt werden.

5. Wie funktioniert es?

Die Steuerung erfolgt einfach über den Touchscreen. Im täglichen Betrieb muss der Kunde lediglich die Zieltemperatur einstellen, die Tür manuell schließen und die Starttaste drücken. Die Vorkühlmaschine läuft dann automatisch und ohne manuelles Eingreifen.

6. Zahlungsmethode?

T/T, 30 % Anzahlung, der Restbetrag ist vor dem Versand zu zahlen.


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