Die Fleischkühllagertechnik wird für die kurzfristige oder langfristige Lagerung im Kühllager eingesetzt.Es eignet sich hauptsächlich für die Lagerung von Fleisch, Wasserprodukten und anderen Lebensmitteln.
Im Allgemeinen bezieht sich die Kühllagerung auf die Lagerung von Lebensmitteln mit solchen Anforderungen, um die erforderliche Temperatur und Qualität aufrechtzuerhalten.Da die Temperatur unter -15 °C sinkt, ist die Gefriergeschwindigkeit der Lebensmittel hoch, die Aktivität und das Wachstum von Mikroorganismen und Enzymen werden grundsätzlich gestoppt und auch die Oxidation verläuft sehr langsam.Dadurch sind die Lebensmittel lange haltbar und haben eine gute Kühllagerqualität.Darüber hinaus sollte die Temperatur gekühlter Lebensmittel im Lager relativ stabil sein.Zu große Temperaturschwankungen führen zum Verderben von Lebensmitteln.
Im Allgemeinen wird Fleisch schrittweise und unregelmäßig in den Kühlraum gebracht.Nach einiger Zeit erreicht die Kühllagertemperatur - 18 °C, und die Aufnahme erfolgt ebenfalls unregelmäßig und unregelmäßig.Fleischprodukte können bei niedrigen Temperaturen lange gelagert werden, aus wirtschaftlichen und energetischen Gründen sollte die Temperatur der Kühllagerung jedoch entsprechend der Lagerzeit gewählt werden.Beispielsweise kann Fleisch bei - 18 ℃ 4-6 Monate und bei - 23 ℃ 8-12 Monate gelagert werden.
1. Der Kühlraum für Fleisch kann je nach Lagerkapazität gestaltet werden.
2. Die PU-Isolierplatte ist 150 mm dick, um die Raumtemperatur stabil zu halten.
3. Kompressoren und Ventile sind weltweit bekannte Marken.
4. Kann einen Schockfrosterraum entsprechend gestalten.
Raumgröße unter 100㎡
NEIN. | Äußere Größe (M) | Internes CBM(m³) | Boden (㎡) | Dämmplatte(㎡) | Extrudierte Platte(㎡) |
1 | 2×2×2,4 | 7 | 4 | 28 |
|
2 | 2×3×2,4 | 11 | 6.25 | 36 |
|
3 | 2,8×2,8×2,4 | 15 | 7,84 | 43 |
|
4 | 3,6×2,8×2,4 | 19 | 10.08 | 51 |
|
5 | 3,5×3,4×2,4 | 23 | 11.9 | 57 |
|
6 | 3,8×3,7×2,4 | 28 | 14.06 | 65 |
|
7 | 4×4×2,8 | 38 | 16 | 77 |
|
8 | 4,2×4,3×2,8 | 43 | 18 | 84 |
|
9 | 4,5×4,5×2,8 | 48 | 20 | 91 |
|
10 | 4,7×4,7×3,5 | 67 | 22 | 110 |
|
11 | 4,9×4,9×3,5 | 73 | 24 | 117 |
|
12 | 5×5×3,5 | 76 | 25 | 120 |
|
13 | 5,3×5,3×3,5 | 86 | 28 | 103 | 28 |
14 | 5×6×3,5 | 93 | 30 | 107 | 30 |
15 | 6×6×3,5 | 111 | 36 | 120 | 36 |
16 | 6,3×6,4×3,5 | 125 | 40 | 130 | 41 |
17 | 7×7×3,5 | 153 | 49 | 147 | 49 |
18 | 10×10×3,5 | 317 | 100 | 240 | 100 |
TT, 30 % Anzahlung vor Produktion, 70 % Restbetrag vor Versand.
TT, 30 % Anzahlung vor der Produktion, 70 % Restbetrag vor dem Versand.
Sicherheitsverpackung oder Holzrahmen usw.
Wir erklären Ihnen, wie Sie die Installation durchführen oder schicken einen Techniker zur Installation entsprechend den Anforderungen des Kunden (Verhandlung der Installationskosten).
Ja, hängen Sie von den Anforderungen der Kunden ab.
Kühlgeräte wie folgt:
A. Vorkühlgeräte:
A.Blattgemüse-Vakuumkühler: für Salat, Brunnenkresse, Spinat, Löwenzahn, Feldsalat, Senf, Kresse, Rucola, Calalou, Keltues, Landkresse, Queller, Weinrebe, Sauerampfer, Radicchio, Endivie, Mangold, Brennnessel, Römersalat, Lollo Rossa , Eisbergsalat, Rucola, Boston-Salat, Baby Mizuna, Baby Komatsuna usw.
B.Obst-Vakuumkühler: für Erdbeeren, Blaubeeren, Brombeeren, Preiselbeeren, schwarze Johannisbeeren, Kiefernbeeren, Himbeeren, Rubus Parvifolius, Schein-Erdbeeren, Maulbeeren, Tagbeeren usw.
C.Vakuumkühler für gekochte Lebensmittel: für gekochten Reis, Suppe, Fast Food, gekochte Lebensmittel, frittierte Lebensmittel, Brot usw.
D.Pilz-Vakuumkühler: für Shiitake, Austernpilze, Champignons, Enoki-Pilze, Reisstrohpilze, Shaggy Mane usw.
e.Hydrokühler: für Melone, Orange, Pfirsich, Litschi, Longan, Banane, Mango, Kirsche, Apfel usw.
F.Druckdifferenzkühler: für Gemüse und Obst.
B. Eismaschine/EISHERSTELLER:
Scherbeneismaschine, Blockeismaschine, Röhreneismaschine, Würfeleismaschine.
C. Kühllagerung:
Schockfroster, Gefrierraum, Kühlraum, Innen- und Außenkondensatoreinheit.
D. Vakuum-Gefriertrockner:
Für Fleisch-/Fisch-/Gemüse-/Obstchips.