Vakuumkühler mit 4 Paletten, Verarbeitungsgewicht 2000–2500 kg, 20 Minuten Schnellkühlung für Blattgemüse, einfache Touchscreen-Bedienung.
Eine Vakuumkühlmaschine funktioniert durch schnelle Verdampfung von Wasser aus bestimmten Gemüsesorten oder anderen Produkten bei sehr niedrigem Luftdruck in einer Vakuumkammer. Energie in Form von Wärme wird benötigt, um Wasser vom flüssigen in den gasförmigen Zustand zu überführen, wie beim Kochen von Wasser. Bei reduziertem Luftdruck in einer Vakuumkammer siedet Wasser bei einer niedrigeren Temperatur als normal.
1. Die Abkühlzeit ist sehr schnell, dauert in der Regel nur etwa 20 Minuten, und jede Verpackung mit Luftlöchern kann die Wärme von Gemüse, Obst und Blumen auf dem Feld abführen, und die Temperatur landwirtschaftlicher Produkte kann den zentralen Teil erreichen! Das Abkühlen in einem Kühlhaus dauert 10-12 Stunden!
2. Das entfernte Wasser macht nur 2 bis 3 % des Gewichts aus, sodass das Gewicht nicht reduziert wird und die Behandlungszeit kurz ist. Es kommt nicht zu lokaler Austrocknung und Verformung.
3. Es kann Bakterien und Mikroorganismen hemmen oder abtöten. Keine Verschmutzung des Produkts. Einige kleine Schäden auf der Oberfläche von Obst und Gemüse mit „Dünnschicht-Trocknungseffekt“ können „geheilt“ werden oder breiten sich nicht weiter aus. Die Kühlung ist gleichmäßig, schnell, sauber und schadstofffrei.
4. Auch bei im Regen geerntetem Obst und Gemüse kann die Oberflächenfeuchtigkeit durch Vakuum entfernt werden, und auch bei mit Wasser gewaschenem Gemüse wie Karotten kann die Oberflächenfeuchtigkeit entfernt werden.
5. Bewahren Sie die ursprüngliche Sensorik und Qualität (Farbe, Aroma, Geschmack und Nährwert) von Obst und Gemüse optimal! Ein hoher Marktpreis ist günstig für den Verkauf.
6. Im Vergleich zu nicht vorgekühltem Obst und Gemüse eignen sie sich aufgrund der längeren Frischeerhaltungszeit für die Langzeitlagerung und den Ferntransport und können die Haltbarkeit verlängern. Vakuumgekühlte Produkte können ohne Kühlung direkt in den Supermarkt gelangen, was große kommerzielle Aussichten bietet.
1. Stickstoff-Injektionsanschluss für höhere Anforderungen an die Frischpflege;
2. Hydrokühlung (gekühltes Wasser) für Wurzelgemüse;
3. Automatisches Transportförderband.
NEIN. | Modell | Palette | Prozesskapazität/Zyklus | Größe der Vakuumkammer | Leistung | Kühlstil | Stromspannung |
1 | HXV-1P | 1 | 500~600 kg | 1,4*1,5*2,2 m | 20 kW | Luft | 380 V ~ 600 V/3P |
2 | HXV-2P | 2 | 1000~1200 kg | 1,4 * 2,6 * 2,2 m | 32 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
3 | HXV-3P | 3 | 1500~1800kgs | 1,4*3,9*2,2 m | 48 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
4 | HXV-4P | 4 | 2000~2500kgs | 1,4*5,2*2,2 m | 56 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
5 | HXV-6P | 6 | 3000~3500kgs | 1,4 * 7,4 * 2,2 m | 83 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
6 | HXV-8P | 8 | 4000~4500kgs | 1,4 * 9,8 * 2,2 m | 106 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
7 | HXV-10P | 10 | 5000~5500kgs | 2,5*6,5*2,2 m | 133 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
8 | HXV-12P | 12 | 6000~6500 kg | 2,5*7,4*2,2 m | 200 kW | Luft/Verdunstung | 380 V ~ 600 V/3P |
Blattgemüse + Pilz + frisch geschnittene Blume + Beeren
A: TT, 30 % Anzahlung vor der Produktion, 70 % Restbetrag vor dem Versand.
A: 1 bis 2 Monate, nachdem Huaxian die Zahlung erhalten hat.
A: Sicherheitsverpackung oder Holzrahmen usw.
A: Wir erklären Ihnen die Installation oder schicken Ihnen einen Techniker zur Installation, je nach Kundenwunsch (Installationskosten nach Verhandlung).
A: Ja, wir konstruieren den Vakuumkühler entsprechend der Palettengröße, der Ladehöhe und dem Verarbeitungsgewicht.
A: Wir stellen die Parameter sorgfältig ein, wenn wir den Vakuumkühler vor dem Versand testen. Nach dem Anschließen der Stromversorgung stellt der Kunde die Zieltemperatur ein und drückt Start, um den Kühler automatisch zu starten.
A: Der Vorkühler kann nach regelmäßiger Wartung über zehn Jahre oder länger verwendet werden.
A: Das Innere der Kammer wird täglich gereinigt und weitere vierteljährliche Inspektionen sind in der Bedienungsanleitung aufgeführt.