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Normalerweise muss das von der Eismaschine produzierte Eis rechtzeitig gelagert werden, um ein Schmelzen zu vermeiden. Die Eisspeicherkonstruktionen variieren je nachdem, ob der Benutzer Eis verwendet oder verkauft.
Kleine gewerbliche Eismaschinen und manche Anwender, die tagsüber regelmäßig Eis benötigen, benötigen kein Kühlsystem in ihrem Eisspeicher. Beispiele hierfür sind Scherbeneismaschinen in Supermärkten und Anwender, die nachts kein Eis benötigen, sondern tagsüber Eis mit einer festen Leistung und zu einer festen Zeit verbrauchen.
Große Eisfabriken müssen Eis lagern und den Kunden jederzeit ausreichend Eis zur Verfügung stellen. Kühlsysteme können das Schmelzen des Eises verlangsamen.
1. Die Isolierdicke der Eisspeicherplatte beträgt 100 mm.
2. Mittlerer Polyurethanschaum, zwei Seiten können aus farbigen Stahlplatten oder Edelstahlplatten bestehen.
3.Wenn keine Kompressor-Kondensatoreinheit vorhanden ist, ist die Temperatur im Eislagerraum normal; oder wenn eine Kühleinheit vorhanden ist, beträgt die Temperatur im Eislagerraum -10 Grad.
4. Die Lagerdauer der Eiswürfel beträgt 1–3 Tage, bei Vorhandensein eines Kühlsystems sogar länger.
Der darunterliegende Eislagerraum besteht je nach Kundenwunsch aus inneren und äußeren Kühllagerpaneelen aus Edelstahl. Er benötigt kein Kühlsystem und das Material ist hygienisch und langlebig.
Darüber hinaus wurde die Scherbeneismaschine unter Berücksichtigung der Belüftungs- und Wärmeaustauscheffekte auf ein Splittmodell umgestellt. Der Eiskübel/die Trommel wird im Innenbereich und die Kompressor-Kondensator-Einheit im Außenbereich installiert, um die Kühlwirkung der Scherbeneismaschine sicherzustellen.
Veröffentlichungszeit: 21. Februar 2024